Op 6 december 2023 heeft IFS de nieuwe versie van IFS Logistics gelanceerd, IFS Logistics versie 3. IFS Logistics is een GFSI (Global Food Safety Initiative) erkende standaard.
Deze IFS standaard is speciaal bedoeld voor bedrijven die geen eigen productie hebben maar zich bezighouden met opslag, distributie en transport, evenals laad- en losactiviteiten in omgevingen van zowel food- als non-foodproducten. Het is toepasbaar voor alle type transport: via de weg, rails, schip en vliegtuig. En op alle soorten producten: bevroren/gekoelde producten of omgevingsstabiele producten (verschillende materietoestanden: vloeibaar, vast of gas). Deze norm is ook van toepassing op ontdooi/bevriezingen door dienstverleners en op logistieke bedrijven die dienstverleners gebruiken voor hun transport- en/ of opslagactiviteiten.
IFS Logistics versie 3 heeft minder eisen. Verder zijn het protocol en de structuur geoptimaliseerd. Andere aanpassingen betreffen het scoresysteem, uitbreidingen en verduidelijkingen in de scopes en de introductie van de sterstatus om een onaangekondigde audit aan te geven. Het is nu ook afgestemd op de IFS Food Standard versie 8 en de meest recente GFSI benchmarking requirements.
De belangrijkste wijzigingen zijn:
Het betreft onder andere gespecifieerde eisen aangaande food safety culture beleid, notificatie vereisten, aangepaste termijn voor uitvoeren van managementreview en interne audits, bewaartermijn voor documenten, validatie van CCP’s en HACCP plan, bijkomende vereisten aangaande hygiëneregels en opleiding van werknemers, beheer van klanteneisen, beheer van geoutsourcete activiteiten, uitbreiding van de eisen aangaande fraude en food defense, uitgebreide eisen voor beheer van machines en materiaal en nieuwe eisen aangaande kwaliteitscontroles.
Auditen is mogelijk vanaf 1 juni 2024 en verplicht vanaf 1 december 2024.
IFS heeft zelf een vergelijking gepubliceerd ten opzichte van de vorige versie van de norm. Deze kan je op de website van IFS downloaden.
Wil je snel een overzicht van alle wijzigingen die binnen jouw bedrijf moeten worden doorgevoerd? Dat kan met de nulmeting IFS Logistics versie 3.
Neem contact op met onze Commercial Manager QA Manuella van Rijmenant.
Lees op deze pagina over nieuws en wijzigingen in wet- en regelgeving, standaarden en keurmerken, etc. Wanneer er een oranje pijltje in het blok staat, kan je doorklikken om meer te lezen of een bi...
Inleiding International Featured Standards (IFS) zijn GFSI erkende standaarden, op het gebied van voedselveiligheid. Ze zijn opgesteld door de HDE, de Duitse brancheorganisatie van distributeurs va...
IFS heeft recent 4 nieuwe Doctrines gepubliceerd voor de standaarden IFS Food, IFS Broker, IFS Logistics en IFS PACsecure. De Doctrines geven aanvullende interpretaties van de eisen gesteld in ...
