088 848 2020
Mail ons
Normec Foodcare
Werken bij
Uitloggen
nl
Kennisbank
Aanmelden
Inloggen
Partner
in testing, inspection & compliance
Kennisbank
Populaire onderwerpen
kennisupdate
Wijzigingsoverzicht Risk Safety Sheets
etikettering levensmiddelen
Chemische gevaren
voedselveiligheid
allergenen
microbiologische gevaren
special voor de kwaliteitsmanager
Analyses onder de loep
Type
Kenniscentrum artikel
Kenniscentrum nieuwsbrief
Onderwerp
Basisvoorwaarden
Etiketteren
HACCP
QA ondersteuning
Productgroep
Additieven
AGF en zuidvruchten
Bakkerij, banket en zoetwaren
bijzondere voeding
Diervoeder
Dranken
Eieren
Granen
Insecten
Koffie, thee en cacao
Kruiden en specerijen
Noten en zaden
Novel Foods
Plantaardige olie en vetten
primaire dierlijke productie
primaire plantaardige sector
Ready to eat
Vega en vegan
Verpakking, contactmaterialen
Verpakkingen
Vis, schaal- en schelpdieren
Vlees
Voedingssupplementen
water
Zuivel, kaas en ijs
Risk Safety Sheets
Allergenen
Chemische gevaren
Fysische gevaren
Microbiologische gevaren
Normen en Standaarden
GFSI erkende standaarden
ISO
Kwaliteitssystemen en productkeurmerken
NVWA richtlijnen en handboeken
Retaileisen en standaarden
Premium
Duurzaamheid: van ambitie naar de kunst van het praktisch toepassen
Duurzaamheid staat bij veel organisaties hoog op de agenda. Toch blijkt in de praktijk dat de grootste uitdaging vaak ni
...
13 Oktober 2026
Premium
Duurzaamheidsclaims onder het vergrootglas: wat verandert er door Richtlijn (EU) 2024/825?
De Europese Unie heeft met Richtlijn (EU) 2024/825 de regels rond oneerlijke handelspraktijken aangescherpt om consument
...
13 Oktober 2026
Premium
De Machineverordening: Historiek, Belangrijkste Wijzigingen en Impact op de Voedingsindustrie
Inleiding en Europese Context Sinds 2006 vormde Machinerichtlijn 2006/42/EG het Europese kader voor de veiligheid van m
...
13 Oktober 2026
Premium
Basisvoorwaarden: Hygiënisch ontwerp voor materiaal en apparatuur.
Wat voor het ene bedrijf prima apparatuur is, kan bij een ander bedrijf een probleemgeval zijn of zelfs onbruikbaar blij
...
13 Oktober 2026
Premium
Streptococcus: risico’s, regelgeving en beheersing
Streptococcus bestaat uit een grote groep bacteriën die bij mens en dier voorkomt en verschillende ziektebeelden kan ve
...
13 Oktober 2026
Premium
Chemische gevaren
Chemische gevaren zijn stoffen die een gevaar kunnen vormen voor de volksgezondheid. De oorsprong van deze gevaren is va
...
13 Oktober 2026
Premium
Microbiologische gevaren – Pseudomonas aeruginosa
Deze Risk Safety Sheet is te gebruiken voor de HACCP-risico analyse ter onderbouwing van de ernstfactor van de microbi
...
06 Oktober 2026
Premium
Kennisupdate
Lees op deze pagina over nieuws en wijzigingen in wet- en regelgeving, standaarden en keurmerken, etc. Wanneer er een
...
05 Oktober 2026
Premium
Wijzigingsoverzicht Risk Safety Sheets
Op deze pagina ziet u een overzicht van de laatste wijzigingen van de Risk Safety Sheets September 2026 geen wijziging
...
05 Oktober 2026
Premium
Special voor de kwaliteitsmanager: Chemische contaminanten in de levensmiddelenindustrie
Chemische gevaren zijn overal in de voedselketen aanwezig. Maar welke zijn voor de eigen organisatie daadwerkelijk relev
...
27 September 2026
Premium
De definitieve versie van ISO 9001:2026 is gepubliceerd.
ISO 9001:2026 brengt verfijningen die strategisch belangrijk zijn, maar geen ingrijpende herstructurering. De norm sluit
...
27 September 2026
Premium
Europese Salmonella uitbraken. Hoe kunnen bedrijven dit voorkomen?
De afgelopen tijd heeft Europa te maken gehad met verschillende salmonella uitbraken. Zo zijn er tussen november 2025 en
...
26 September 2026
Premium
Informatieblad 64: NVWA‑kader voor leveranciersbeheersing.
Trap niet meer in de valkuilen en maak gebruik van de tips uit de praktijk! Informatieblad 64 beschrijft hoe expl
...
26 September 2026
Premium
Chemische gevaren – Pyrrolizidine alkaloïden (PA’s)
Deze Risk Safety Sheet is te gebruiken voor de HACCP-risico analyse ter onderbouwing van de ernstfactor van de chemische
...
13 Augustus 2026
Premium
Chemische gevaren – Opiumalkaloïden (morfine en codeïne)
Deze Risk Safety Sheet is te gebruiken voor de HACCP-risico analyse ter onderbouwing van de ernstfactor van de chemische
...
13 Augustus 2026
1
2
3
…
30
Menu
Kennisbank
Aanmelden
Inloggen
Normec Foodcare
Werken bij
Uitloggen
Kies een taal: nl
088 848 2020
Mail ons
Kies een taal | Choose a language
Nederlands
Nederland | Netherlands
België | Belgium
Nederlands
Français
Engeland | United Kingdom
Duitsland | Germany
