header oranje fruit en groenten

Partner in testing, inspection & compliance

Kennisbank

Populaire onderwerpen

kennisupdate
Wijzigingsoverzicht Risk Safety Sheets
etikettering levensmiddelen
Chemische gevaren
voedselveiligheid
allergenen
microbiologische gevaren
special voor de kwaliteitsmanager
Analyses onder de loep

Premium

Kennisupdate

Lees op deze pagina over nieuws en wijzigingen in wet- en regelgeving, standaarden en keurmerken, etc. Wanneer er een...

30 Juli 2026
Premium

Wijzigingsoverzicht Risk Safety Sheets

Op deze pagina ziet u een overzicht van de laatste wijzigingen van de Risk Safety Sheets Juli 2026 Chemische gevar...

30 Juli 2026
Premium

Chemische gevaren – Patuline (mycotoxinen)

Deze Risk Safety Sheet is te gebruiken voor de HACCP-risico analyse ter onderbouwing van de ernstfactor van de chemische...

24 Juli 2026
Premium

Cafeïne in levensmiddelen en cosmetica: waarom analyse steeds belangrijker wordt

Een vertrouwde stof met verrassende toepassingen Cafeïne behoort tot de meest geconsumeerde bioactieve stoffen ter wer...

20 Juli 2026
Premium

Salmonella: risico’s, regelgeving en beheersing

Salmonella behoort wereldwijd tot één van de belangrijkste veroorzakers op het gebied van microbiologische gevaren. On...

20 Juli 2026
Premium

De PPWR: chemische veiligheid (artikel 5) als onderdeel van Design for Recycling

De Packaging and Packaging Waste Regulation (PPWR) stelt niet alleen eisen aan de recyclebaarheid van verpakkinge...

20 Juli 2026
Premium

NEN-normen Plantaardige voedingsmiddelen en voedselingrediënten

Definities en technische criteria voor etikettering en claims Plantaardige voedingsmiddelen winnen snel aan popularitei...

20 Juli 2026
Premium

Nieuwe Europese wetgeving voor MOAH en MOSH: wat verandert er vanaf 2027?

Vanaf 2027 verandert de Europese regelgeving voor minerale oliën in levensmiddelen. Voor het eerst worden er wettelijke...

20 Juli 2026
Premium

MOSH MAOH in levensmiddelen

Waarom MOSH en MOAH hoog op de QA-agenda staan Minerale oliën, en dan met name MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbon...

20 Juli 2026
Premium

MOSH en MOAH de situatie in Europa

MOAH (Mineral Aromatic Hydrocarbons) blijft een belangrijk aandachtspunt binnen de voedselveiligheid vanwege de mogelijk...

20 Juli 2026
Premium

PFAS in verpakkingen: waarom analytisch bewijs steeds belangrijker wordt

De druk op PFAS-compliance neemt snel toe PFAS staan al enkele jaren hoog op de Europese agenda. Waar de aandacht eerde...

20 Juli 2026
Premium

Risicobeoordeling van kruisbesmetting allergenen: onderbouwde PAL

Allergenenbeheer en kruisbesmetting zijn gevoelige onderwerpen binnen de voedingsindustrie. Niet alleen omdat het ...

20 Juli 2026
Premium

Bongkrekic acid: een onderschat maar ernstig risico in de voedselketen

De recente aandacht voor bongkrekic acid benadrukt dat voedselveiligheid zich niet beperkt tot de klassieke microbiolo...

20 Juli 2026
Premium

Bongkrekzuur: Risico’s, regelgeving en beheersing

Bongkrekzuur is een zeer krachtig natuurlijk toxine dat wordt geproduceerd door de bacterie ‘Burkholderia gladioli�...

20 Juli 2026
Premium

Chemische gevaren – Thujon (aromastoffen)

Deze Risk Safety Sheet is te gebruiken voor de HACCP-risico analyse ter onderbouwing van de ernstfactor van de chemische...

19 Juni 2026

1 2 3 … 30

Improve Quality. Reduce Risk.

Navigatie

Overig

Copyright NormecFoodcare 2026

Algemene voorwaarden | Accreditaties en erkenningen | Cookieverklaring | Privacyverklaring

Kies een taal: nl

088 848 2020

Mail ons